1 serving (15 grams) contains 12 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
196.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1739.0 mg | 75% | |
| Carbohidratos Totales | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vino blanco de cocina es un ingrediente versátil hecho de uvas blancas fermentadas e infusionado con sal añadida para realzar el sabor durante la cocción. Popular en las cocinas europeas y mediterráneas, a menudo se utiliza para desglasar sartenes, crear salsas y dar profundidad a sopas, guisos y platos de mariscos. Mientras que el contenido de alcohol se evapora durante la cocción, su perfil agrio y ácido aporta frescura a las recetas. Desde el punto de vista nutricional, el vino blanco de cocina es bajo en calorías pero contiene sodio debido a la sal añadida, lo cual debe ser considerado por las personas que controlan su consumo de sal. No proporciona vitaminas o minerales significativos, y su función principal es la de servir como realzador del sabor en lugar de contribuir nutricionalmente. Cuando se usa con moderación, puede mejorar los platos con un impacto nutricional mínimo, convirtiéndolo en una excelente opción tanto para cocineros caseros como para chefs que buscan un impulso sutil para sus creaciones culinarias.