Chutney blanco

Chutney blanco

Condiment

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
571.4
calorías
9.5
proteínas
28.6
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 28.6 g 10%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

19.7%
6.5%
73.8%
Grasa: 428 cal (73.8%)
Proteínas: 38 cal (6.5%)
Carbohidratos: 114 cal (19.7%)

About Chutney blanco

La chutney blanco es un condimento cremoso que se origina en la cocina del sur de la India, a menudo acompañado de dosa, idli o vada. Generalmente elaborado con coco rallado, lentejas blancas tostadas (urad dal), chiles verdes y un toque de tamarindo o yogur para darle acidez, este chutney se sazona con semillas de mostaza, hojas de curry y chiles rojos secos para añadir sabor. Rico en fibra y grasas saludables del coco, el chutney blanco proporciona energía sostenida y apoya la salud digestiva. Su base de lentejas es una fuente de proteínas, mientras que las especias aportan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, su densidad calórica varía según la cantidad de coco utilizada, y un consumo excesivo puede llevar a una ingesta elevada de grasas. Como condimento fresco y sin procesar, es una alternativa más saludable a salsas y cremas refinadas cuando se consume con moderación y se equilibra dentro de una comida saludable.