1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chutney blanco es un condimento cremoso que se origina en la cocina del sur de la India, a menudo acompañado de dosa, idli o vada. Generalmente elaborado con coco rallado, lentejas blancas tostadas (urad dal), chiles verdes y un toque de tamarindo o yogur para darle acidez, este chutney se sazona con semillas de mostaza, hojas de curry y chiles rojos secos para añadir sabor. Rico en fibra y grasas saludables del coco, el chutney blanco proporciona energía sostenida y apoya la salud digestiva. Su base de lentejas es una fuente de proteínas, mientras que las especias aportan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, su densidad calórica varía según la cantidad de coco utilizada, y un consumo excesivo puede llevar a una ingesta elevada de grasas. Como condimento fresco y sin procesar, es una alternativa más saludable a salsas y cremas refinadas cuando se consume con moderación y se equilibra dentro de una comida saludable.