1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col blanca es un plato fresco y crujiente que se encuentra a menudo en las cocinas europeas y de Oriente Medio. Hecha con col blanca finamente rallada, típicamente incluye ingredientes simples y saludables como jugo de limón o vinagre, aceite de oliva, sal, y a veces un toque de azúcar u hierbas como eneldo o perejil para un sabor extra. Las variaciones pueden incorporar zanahorias, manzanas o cebollas para una textura y dulzor adicionales. Esta ensalada se valora por su sabor ligero y refrescante y sus beneficios nutricionales. La col es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que la hace excelente para la digestión y el apoyo inmunológico. Los aliños a base de aceite proporcionan grasas saludables, aunque el contenido calórico puede aumentar con adiciones excesivas como azúcar o mayonesa. Baja en calorías y versátil, la ensalada de col blanca sirve como un excelente complemento para platos más pesados o como un impulso independiente para una dieta consciente de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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