1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
22.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 151.3 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col blanca, un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, es una verdura versátil y nutritiva. Originaria de Europa, es un ingrediente clave en platos como ensalada de col, chucrut y salteados. Esta verdura de la familia de las crucíferas tiene un sabor suave ligeramente dulce y una textura crujiente, lo que la hace ideal tanto para preparaciones crudas como cocidas. Rica en vitaminas C y K, la col blanca apoya la salud inmunológica y la fortaleza ósea. También es rica en fibra, promoviendo la digestión y ayudando a mantener un intestino sano. Baja en calorías y prácticamente libre de grasa, es una gran adición a dietas para mantener el peso bajo control. Sin embargo, para personas con digestiones sensibles, el consumo de col puede causar hinchazón o malestar debido a sus compuestos naturales que contienen azufre. En general, la col blanca es una opción densa en nutrientes que aporta sabor, textura y beneficios para la salud a las comidas, siendo a la vez económica y de fácil acceso.