1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 10.4 mcg | 52% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 474.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñones blancos.
Los champiñones blancos, conocidos científicamente como Agaricus bisporus, están entre los hongos comestibles más comunes y versátiles. Originarios de praderas en Europa y América del Norte, son un ingrediente básico en una variedad de cocinas, como la italiana, china y francesa, celebrados por su sabor suave y terroso y su textura firme. Bajos en calorías y libres de grasa, estos hongos son una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina D, las vitaminas del complejo B, selenio y potasio. Sus antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo, mientras que su contenido de fibra apoya la salud digestiva. Además, son libres de colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Disfrútalos crudos en ensaladas, salteados como guarnición o mezclados en salsas tanto por sabor como por valor nutricional. Sin embargo, se recomienda moderación si se consumen crudos, ya que ciertos compuestos en los champiñones sin cocinar son neutralizados por el calor. Los champiñones blancos son una potencia nutricional que mejora tanto las experiencias culinarias como la salud en general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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