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Borscht blanco

Borscht blanco

Soup

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
5.7
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 5.7 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

53.7%
16.2%
30.1%
Grasa: 42 cal (30.1%)
Proteínas: 22 cal (16.2%)
Carbohidratos: 75 cal (53.7%)

About Borscht blanco

El Borscht Blanco, o "Barszcz Biały," es una reconfortante sopa profundamente arraigada en la cocina polaca, celebrada por su sabor agrio y sabroso. Este plato tradicional se elabora típicamente con harina de centeno fermentada, lo que le otorga un perfil agrio distintivo, junto con ingredientes como papas, salchichas, huevos duros y a veces rábano picante. Su textura cremosa se logra añadiendo leche o crema, equilibrando la acidez. El Borscht Blanco es una rica fuente de proteínas procedentes de las salchichas y los huevos, a la vez que aporta vitaminas y fibra de verduras como patatas y cebollas. Sin embargo, puede contener altos niveles de sodio y grasa, dependiendo del tipo de salchicha y lácteos utilizados. Perfecto para el clima frío, esta sustanciosa sopa encarna la esencia de la comida reconfortante de Europa del Este y ofrece una mezcla única de sabores complejos con una variedad de nutrientes para adecuarse a un enfoque equilibrado de la alimentación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.