1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About guiso de frijoles blancos
El estofado de judías blancas es un plato abundante y nutritivo arraigado en las cocinas mediterráneas y europeas. Por lo general se elabora con judías blancas cremosas como las cannellini o las judías navys, y a menudo incluye vegetales aromáticos como cebollas, ajo, apio y zanahorias, cocidos a fuego lento en un caldo sabroso con hierbas como romero, tomillo o hojas de laurel. Las variaciones pueden incorporar verduras de hoja verde, tomates o proteínas magras como pollo o pescado. El plato es rico en fibra, proteínas de origen vegetal y vitaminas esenciales de las judías y los vegetales, promoviendo la digestión y la energía sostenida. El estofado de judías blancas es naturalmente bajo en grasas, especialmente cuando se prepara sin aceites pesados o crema, y se puede adaptar para dietas veganas o vegetarianas. Sin embargo, hay que tener cuidado con el sodio añadido en las judías enlatadas o en caldos. Una comida reconfortante y versátil, el estofado de judías blancas combina la bondad con los sabores audaces de su herencia culinaria.
