judía blanca

judía blanca

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 114 calories, 7.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.

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228
calorías
15
proteínas
42
carbohidratos
1
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
228
% Valor Diario*
Grasa Total 1 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4 mg 0%
Carbohidratos Totales 42 g 15%
Fibra Dietética 12.8 g 45%
Azúcares 1.2 g
proteínas 15 g 30%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 128 mg 9%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 1122 mg 23%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

70.9%
25.3%
3.8%
Grasa: 9 cal (3.8%)
Proteínas: 60 cal (25.3%)
Carbohidratos: 168 cal (70.9%)

About judía blanca

Los frijoles blancos, comúnmente conocidos como cannellini, navy o Great Northern, son legumbres densas en nutrientes apreciadas por su sabor suave y textura cremosa. Originarios de América Central y del Sur, son un básico en las cocinas mediterráneas e italianas, a menudo presentes en sopas, guisos y ensaladas. Estos frijoles son ricos en proteínas vegetales, fibra y carbohidratos complejos, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. También proporcionan vitaminas y minerales clave, como ácido fólico, magnesio y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud general. Los frijoles blancos son bajos en grasa y tienen un índice glucémico bajo, lo que ayuda a regular el azúcar en la sangre. Su contenido de fibra promueve la salud digestiva y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Aunque son altamente nutritivos, las variedades enlatadas pueden ser altas en sodio, por lo que se recomienda optar por frijoles secos o opciones enlatadas bajas en sodio para aquellos que controlan su consumo de sal.