1 serving (50 grams) contains 75 calories, 2.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus de judía blanca
El Hummus de Frijol Blanco es un dip cremoso y nutritivo inspirado en la cocina del Medio Oriente, ofreciendo una variante más ligera del tradicional hummus a base de garbanzos. Hecho con frijoles cannellini o navy, este hummus típicamente incluye tahini, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y especias opcionales como comino o pimentón para mayor sabor. Los frijoles blancos son una rica fuente de proteína vegetal, fibra dietética y ácido fólico, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y aumenta los niveles de energía. El aceite de oliva y el tahini aportan grasas saludables, mientras que el jugo de limón añade una dosis de vitamina C. Al ser más bajo en grasa que el hummus tradicional, el hummus de frijol blanco tiene un sabor más suave y es perfecto para combinar con verduras frescas, galletas integrales o como aderezo para sándwiches. Sin embargo, se debe considerar las porciones, ya que algunas recetas pueden ser altas en sodio dependiendo del contenido de sal agregado o el uso de frijoles enlatados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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