1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de frijoles blancos
El caldo de judías blancas es una base sustanciosa y rica en nutrientes hecha al hervir judías blancas como cannellini, judías marinas o judías grandes del norte con vegetales aromáticos como cebolla, ajo, apio y hierbas como tomillo o laurel. Este reconfortante caldo tiene su origen en las cocinas del Mediterráneo y europeas, donde se utiliza frecuentemente en sopas y guisos. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, favorece la digestión sana, estabiliza los niveles de azúcar en sangre y promueve la saciedad. Naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol cuando se prepara sin aceites añadidos ni carne, es una excelente opción para dietas vegetarianas o veganas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto si se utilizan variedades compradas en tiendas o se añade sal en exceso en la preparación, por lo que se recomienda optar por versiones bajas en sodio o sazonar con moderación. La textura cremosa y el sabor suave del caldo de judías blancas lo convierten en una base versátil y nutritiva para incontables platos salados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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