1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz blanco y amarillo
El maíz blanco y amarillo son cereales versátiles originarios de América Central y del Sur, ahora disfrutados en todo el mundo. Estas variedades ofrecen un sabor ligeramente dulce y se utilizan comúnmente en platos como tortillas, pan de maíz, sopas y ensaladas. Una mazorca de maíz es rica en carbohidratos para energía, fibra para la digestión y vitaminas esenciales como el complejo B y el ácido fólico, promoviendo la función celular. El maíz también proporciona pequeñas cantidades de proteína y es bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón cuando no está cubierto de mantequilla o frito. Importante, contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que apoyan la salud ocular. Sin embargo, debido a su alto índice glucémico, puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consume en exceso. Además, muchos productos de maíz procesados pueden carecer de valor nutricional. Cuando se disfrutan frescos o mínimamente procesados, el maíz blanco y amarillo son una adición nutritiva y sabrosa a las comidas en numerosas cocinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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