1 serving (50 grams) contains 120 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.1 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Uni Batido es un plato lujoso que presenta huevas de erizo de mar batidas hasta obtener una textura sedosa y cremosa. Celebrado en la cocina japonesa, el uni se valora por su sabor oceánico y su decadencia. A menudo se combina con ingredientes mínimos como aceite de oliva, jugo de limón o tofu, esta preparación resalta el delicado sabor umami del erizo de mar. El uni es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro, y es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales como zinc y yodo. Sin embargo, debido a su naturaleza indulgente, puede contener niveles moderados de colesterol, y los métodos de preparación a menudo implican grasas que elevan el conteo de calorías. Por lo general, se sirve como aderezo para sushi, untado en pan tostado o mezclado en platos de pasta, el uni batido deleita a los entusiastas de la comida que buscan sabores atrevidos y delicados combinados con nutrientes beneficiosos.