Batata batida

Batata batida

Side Dish

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
288
calorías
3.2
proteínas
65.6
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
288
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 240 mg 10%
Carbohidratos Totales 65.6 g 23%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 20.8 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 760.0 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.4%
4.0%
13.6%
Grasa: 43 cal (13.6%)
Proteínas: 12 cal (4.0%)
Carbohidratos: 262 cal (82.4%)

About Batata batida

El puré de batata es un plato cremoso y sabroso hecho a partir de batatas cocidas y trituradas hasta lograr una textura suave, a menudo con ingredientes adicionales como mantequilla, crema o especias para darle riqueza y profundidad. Arraigado en la cocina estadounidense, es un acompañamiento popular durante festividades como Acción de Gracias o Navidad. Las batatas son naturalmente ricas en nutrientes, con alto contenido de fibra, vitamina A, vitamina C y potasio, lo que las convierte en una base saludable para esta receta. Proporcionan energía sostenida debido a sus carbohidratos complejos y contienen antioxidantes que apoyan la salud en general. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar según la preparación; adiciones como azúcar, mantequilla o crema pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Para opciones más ligeras, se pueden usar sustitutos como yogur griego o leche de almendra. El puré de batata logra un equilibrio entre indulgencia y nutrición, ofreciendo versatilidad para diversas dietas y paladares al mismo tiempo que pone de manifiesto la dulzura natural de esta vibrante raíz vegetal.