1 serving (50 grams) contains 87 calories, 5.0 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
412.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.8 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.8 mg | 31% | |
| Sodio | 118.5 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.9 mg | 36% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ricotta batida es un plato cremoso y versátil hecho al mezclar queso ricotta hasta que quede ligero y esponjoso. Originario de la cocina italiana, a menudo se mejora con ingredientes como aceite de oliva, ralladura de limón, miel, hierbas o ajo, dependiendo de si está preparado de forma dulce o salada. La ricotta, un queso derivado de la leche de vaca, oveja o cabra, es relativamente bajo en grasas en comparación con otros quesos y es una buena fuente de proteínas y calcio, que apoyan la salud muscular y ósea. También contiene nutrientes esenciales como vitamina A y fósforo. Sin embargo, su perfil nutricional depende de la preparación; el azúcar agregado, aceites o altas cantidades de sal pueden disminuir sus beneficios para la salud. La ricotta batida se sirve comúnmente como un untable en pan, un aderezo para verduras o un topping para platos asados, agregando riqueza mientras mantiene una textura más ligera.