1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bacalao Batido es un plato cremoso y sabroso con raíces en la cocina mediterránea y escandinava, donde la conservación del pescado y las spreads simples pero sabrosas son tradicionales. Hecho mezclando bacalao en sal, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y a veces crema o papas, este plato ofrece una textura rica y aireada y un sabor agrio y salado. Alto en proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado, apoya la salud del corazón y del cerebro. El aceite de oliva proporciona una fuente de grasas saludables, mientras que el ajo y el limón añaden antioxidantes y vitamina C. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser significativo debido al bacalao en sal, por lo que puede que no sea ideal para dietas bajas en sodio. A menudo se sirve como salsa con pan o vegetales, el Bacalao Batido es una opción versátil y llena de proteínas para un aperitivo nutritivo o merienda cuando se disfruta con moderación.