suero de leche

suero de leche

Beverage

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (240 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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50.0
calorías
8.0
proteínas
3
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
50.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 5.0 mg 1%
Sodio 50.0 mg 2%
Carbohidratos Totales 3 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100.0 mg 7%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 150 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

26.2%
69.9%
3.9%
Grasa: 1 cal (3.9%)
Proteínas: 32 cal (69.9%)
Carbohidratos: 12 cal (26.2%)

About suero de leche

El suero de leche es el líquido que queda como subproducto después de cuajar y colar la leche durante el proceso de elaboración de queso o yogur. Originario de cocinas ricas en lácteos, se ha utilizado tradicionalmente en la cocina europea, india y del Medio Oriente y como fertilizante natural. Nutricionalmente, el suero de leche es rico en proteínas, especialmente en proteínas de suero, que son valoradas por su papel en la reparación y crecimiento muscular. También contiene lactosa, vitaminas, minerales como calcio y compuestos bioactivos que apoyan la salud intestinal y la inmunidad. Aunque bajo en grasas, su contenido de lactosa puede no ser adecuado para personas con intolerancia a la lactosa. Los niveles altos de sodio pueden ser motivo de preocupación dependiendo de cómo se recolecte o procese. A menudo se consume como bebida o se utiliza en la cocina, el suero de leche es un ingrediente ecológico que ofrece una manera sostenible de incorporar componentes densos en nutrientes de los lácteos en comidas y bebidas.