1 serving (30 grams) contains 120 calories, 24.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 192 g | 384% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 800.0 mg | 61% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El suero es un subproducto líquido de la producción de queso o yogur, originario de la leche. Rico en proteínas, vitaminas y minerales, ha sido utilizado en diversas cocinas durante siglos, especialmente en la cocina europea y del Medio Oriente. La proteína de suero es un popular suplemento nutricional, apreciado por sus aminoácidos de alta calidad, que promueven la reparación y el crecimiento muscular. También contiene lactosa, por lo que es menos adecuado para personas con intolerancia a la lactosa. El suero es bajo en grasa y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción favorable para aquellos que buscan proteínas magras. Apoya la función inmunológica y puede ayudar en el control de peso al aumentar la saciedad. Sin embargo, el consumo excesivo podría sobrecargar los riñones o provocar malestar digestivo en algunas personas. El suero líquido sin procesar puede usarse en repostería, bebidas o sopas, mientras que el suero en polvo es la base de los batidos de proteínas. Su versatilidad y beneficios para la salud hacen que el suero sea un elemento básico tanto en cocinas tradicionales como en la nutrición moderna.