1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa madre de trigo
El pan de masa madre de trigo es un tipo de pan hecho con ingredientes simples y saludables: harina, agua y sal, fermentado naturalmente usando un iniciador de masa madre vivo en lugar de levadura comercial. Originario de antiguas tradiciones panaderas, es un básico en las cocinas europeas y amado en todo el mundo por su sabor ácido, textura masticable y miga aireada. El proceso de fermentación descompone el gluten y los almidones, haciéndolo más suave para la digestión y a menudo con un índice glucémico más bajo en comparación con el pan normal. Rico en minerales como zinc y magnesio, la masa madre también contiene probióticos y prebióticos que apoyan la salud intestinal. Sin embargo, su valor nutricional depende de la harina utilizada: las versiones de trigo integral ofrecen más fibra, mientras que las versiones de harina blanca son menos densas en nutrientes. A pesar de ser más nutritivo que muchos panes, sigue siendo denso en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Una opción versátil y sabrosa, el pan de masa madre de trigo es perfecto para comidas equilibradas cuando se combina con spreads o coberturas ricas en nutrientes.
