1 serving (140 grams) contains 174 calories, 7.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
198.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 70.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de trigo, un básico de la cocina italiana, se elabora principalmente con sémola de trigo duro, agua y a veces huevos. Es reconocida por su versatilidad, sirviendo como base para innumerables platos que van desde guisos contundentes hasta ensaladas ligeras. Rica en carbohidratos complejos, la pasta de trigo proporciona energía sostenida y contiene vitaminas como la B1 y minerales como el magnesio y el hierro. Las variedades integrales ofrecen beneficios adicionales para la salud, incluido un mayor contenido de fibra, que apoya la digestión y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Su bajo contenido en grasas la convierte en una opción saludable para el corazón cuando se combina con salsas ricas en nutrientes como el aceite de oliva o el pesto. Sin embargo, la pasta de trigo blanco regular tiende a ser menos densa en nutrientes en comparación con las versiones integrales y puede tener un índice glucémico más alto. Elegir pasta de trigo integral y equilibrarla con proteínas magras y verduras puede potenciar su valor nutricional, convirtiéndola en una adición saludable a una dieta variada y equilibrada.