1 serving (56 grams) contains 208 calories, 7.7 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
831.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 167.3 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 30.6 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60.5 mg | 4% | |
| Hierro | 8.1 mg | 45% | |
| Potasio | 499.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los codos de trigo son pequeñas pastas curvadas típicamente hechas de trigo duro, una variedad dura valorada por su alto contenido de proteínas y gluten. Originarios de la cocina italiana, son un básico en platos reconfortantes internacionales, como macarrones con queso o cazuelas al horno. Hechos de trigo integral, estos codos son ricos en fibra, lo que apoya la salud digestiva y te mantiene lleno por más tiempo. También proporcionan nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, promoviendo la producción de energía y el bienestar general. Bajos en grasa y colesterol, los codos de trigo se ajustan bien a dietas saludables para el corazón, aunque el control de las porciones es clave para equilibrar su contenido de carbohidratos. Su versatilidad los convierte en una base nutritiva para las comidas cuando se combinan con proteínas magras, verduras frescas y salsas ligeras. Sin embargo, para aquellos con sensibilidad al gluten, opciones alternativas como pasta a base de arroz o garbanzos pueden ser preferibles.