1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Wellington
Wellington es un plato clásico típicamente asociado con la cocina británica y conocido por sus sabores ricos e indulgentes. Tradicionalmente, consiste en solomillo de ternera cubierto con una capa de duxelles de champiñones, envuelto en lonchas finas de prosciutto o jamón, y envuelto en hojaldre mantecoso antes de ser horneado hasta la perfección dorada. Existen variaciones, incluidas opciones vegetarianas que reemplazan la carne de res con ingredientes como champiñones, lentejas o incluso mezclas de frutos secos. Si bien Wellington es celebrado por su sabor lujoso, su saludabilidad depende de la preparación. La carne de res proporciona una fuente importante de proteínas y hierro, mientras que los champiñones añaden fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, el hojaldre contribuye con altos niveles de grasas saturadas y carbohidratos refinados, lo que lo convierte en una opción densa en calorías. Optar por alternativas más ligeras, como hojaldre integral o rellenos a base de plantas, puede hacer que Wellington sea una opción más equilibrada manteniendo su atractivo icónico.
