1 serving (85 grams) contains 207 calories, 24.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 158.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 25.0 mg | 1% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 875.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Falda cocida
El Flanco Bien Hecho es un corte magro de carne de res, originario de la región abdominal de la vaca, a menudo asociado con las cocinas estadounidense e internacional, como las fajitas mexicanas o los salteados asiáticos. Conocido por su sabor robusto, este corte se prepara típicamente a la parrilla, al horno o salteado en sartén, luego cocido para asegurar que no quede rosa. Nutricionalmente, el filete de flanco es una opción alta en proteínas, rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12 que apoyan el crecimiento muscular, la salud inmunológica y el metabolismo energético. Con un contenido de grasa más bajo en comparación con otros cortes de carne de res, a menudo es preferido por aquellos que buscan una opción magra de carne roja. Sin embargo, cocinar el filete muy hecho puede reducir la ternura e impactar ligeramente la retención de nutrientes, mientras que sazonar en exceso o marinar podría aumentar los niveles de sodio. Para un plato equilibrado, acompáñelo con verduras frescas o granos enteros para mejorar su valor nutricional.
