1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 95.4 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 133.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina de trigo
La harina de trigo, o wheat flour, es un ingrediente versátil derivado de moler granos de trigo. Es un elemento básico en la cocina europea, especialmente en la preparación de pan, repostería y pasta, y se utiliza ampliamente en todo el mundo. Los tipos comunes incluyen todo uso, integral y para pan, cada uno variando en textura y contenido de gluten. La harina de trigo es rica en carbohidratos, lo que la convierte en una fuente principal de energía, y contiene proteínas, especialmente gluten, que proporciona estructura en productos horneados. Las variedades integrales son más altas en fibra, vitaminas y minerales que las versiones refinadas, lo que contribuye a una mejor digestión y salud cardíaca. Sin embargo, la harina de trigo refinada carece de muchos nutrientes debido al procesamiento y puede provocar picos de azúcar en la sangre, por lo que se recomienda moderación. Para aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, se recomiendan alternativas libres de gluten. Ya sea utilizada en panes sustanciosos o delicadas pastelerías, la harina de trigo sigue siendo un ingrediente fundamental en innumerables recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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