1 serving (100 grams) contains 270 calories, 14.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Weisswurst
La Weißwurst es una salchicha tradicional bávara hecha principalmente de ternera y grasa de cerdo, con sabor a perejil, limón y especias suaves como la macis y el cardamomo. Su nombre, que significa "salchicha blanca", refleja su color pálido, resultado de la ausencia de curado o ahumado. Generalmente se come antes del mediodía y se sirve con mostaza dulce y pretzels; la Weißwurst es un pilar de la cocina alemana, especialmente en el sur de Alemania. Aunque es rica en proteínas, la Weißwurst también puede ser alta en calorías debido a su contenido de grasa, y los niveles de sodio pueden ser significativos según la preparación. Es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Los métodos de cocción al vapor y hervidos para la Weißwurst ayudan a mantener su suavidad sin agregar grasas adicionales, convirtiéndola en un popular manjar festivo durante el Oktoberfest y más allá.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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