1 serving (150 grams) contains 75 calories, 1.5 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de col blanca
Ensalada de repollo blanco, o Weisskrautsalat en alemán, es un platillo simple pero sabroso originario de Alemania. Tradicionalmente elaborado con repollo blanco finamente rallado, a menudo se sazona con una mezcla de vinagre, aceite, sal, pimienta y a veces semillas de alcaravea para darle profundidad. Algunas recetas incluyen cebollas ralladas o un toque de azúcar para equilibrar la acidez. Weisskrautsalat es naturalmente bajo en calorías y grasa, convirtiéndolo en un acompañamiento ligero y saludable. El repollo es rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunitaria. Sin embargo, dependiendo de la preparación, adiciones como exceso de aceite o azúcar pueden aumentar el contenido calórico. Esta ensalada se complementa bien con platos abundantes de la cocina alemana o se puede disfrutar sola como un bocado refrescante. Su simplicidad, versatilidad y beneficios nutricionales la convierten en un favorito de la cocina tradicional y moderna alemana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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