1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 422 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judías verdes
Los ejotes cera, una variedad de color amarillo pálido de los ejotes verdes, son legumbres tiernas disfrutadas en las cocinas de todo el mundo. Se cree que han originado en América Central y del Sur, tienen un sabor suave y ligeramente mantecoso que complementa una variedad de platillos. Ricos en fibra, los ejotes cera apoyan la salud digestiva, mientras que su perfil bajo en calorías los convierte en una excelente opción para el control de peso. También son una buena fuente de vitaminas A y C, que contribuyen a una piel saludable y un sistema inmunológico fuerte, y proporcionan pequeñas cantidades de calcio y hierro. Su color brillante y textura crujiente los convierten en una adición visualmente atractiva y nutritiva a ensaladas, salteados y sopas. Los ejotes cera son virtualmente libres de grasa y naturalmente bajos en sodio, pero tenga cuidado al prepararlos con grasas o sal añadidas para conservar sus beneficios para la salud. Versátiles y llenos de nutrientes, los ejotes cera son una elección saludable para cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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