Costilla corta de res

Costilla corta de res

Dinner

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
591.5
calorías
42.6
proteínas
0
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
591.5
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 18.9 g 94%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 177.4 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.6 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 5.9 mg 32%
Potasio 591.5 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 425 cal (71.4%)
Proteínas: 170 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Costilla corta de res

Las costillas cortas de Watrose son un corte tierno y sabroso de carne de res típicamente cocido a fuego lento para obtener una textura rica y que se deshace en la boca. Originario de las tradiciones de la comida reconfortante, a menudo se asocia con la barbacoa estadounidense o la cocina coreana, dependiendo del estilo de preparación. Este plato suele sazonarse con marinadas sabrosas o mezclas de especias, y puede ser guisado con verduras como zanahorias, cebollas o ajo para dar mayor profundidad. Aunque es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, también es alto en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se prepara con salsas ricas o se sirve con acompañamientos ricos en carbohidratos. Para disfrutar de una versión más saludable, opta por cortes más magros, reduce el azúcar añadido en las marinadas y acompaña las costillas cortas con verduras al vapor ricas en nutrientes o una ensalada ligera. La moderación es clave para equilibrar el sabor y la nutrición al disfrutar de este indulgente plato de carne.