1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
78.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 268.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tartar de Sandía es un plato vibrante y basado en plantas inspirado en la fusión de la cocina de alimentos crudos y la innovación culinaria moderna. Esta refrescante receta imita el tartar tradicional utilizando la sandía cortada en dados como su ingrediente estrella, a menudo sazonada con aceite de oliva, jugo de lima, salsa de soja y un toque de chile para mayor profundidad de sabor. Decorado con hierbas como menta o albahaca, también puede incluir elementos como aguacate, alcaparras o verduras finamente picadas para mejorar la textura y los nutrientes. Arraigado en creaciones veganas mediterráneas y contemporáneas, el Tartar de Sandía es rico en hidratación y antioxidantes, cortesía de la sandía. Es naturalmente bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, se debe moderar el sodio en la salsa de soja o en cualquier condimento salado adicional. Perfecto para entremeses o platos ligeros, este plato combina un atractivo estético con una refrescante carga de nutrientes.