Cáscara de sandía

Cáscara de sandía

Vegetable

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 30 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.

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71.4
calorías
1.4
proteínas
18.1
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
71.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 18.1 g 6%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 14.8 g
proteínas 1.4 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 266.7 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

87.8%
6.8%
5.5%
Grasa: 4 cal (5.5%)
Proteínas: 5 cal (6.8%)
Carbohidratos: 72 cal (87.8%)

About Cáscara de sandía

La cáscara de sandía, la capa exterior verde claro debajo de la cáscara dura de una sandía, a menudo se pasa por alto pero tiene sorprendentes beneficios nutricionales. Proveniente de la fruta de verano nativa de África, la cáscara de sandía se utiliza en diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones de encurtidos del sur de América y los salteados asiáticos. Es baja en calorías y contiene fibra, vitamina C y citrulina, un aminoácido vinculado a la mejora del flujo sanguíneo y la reducción del dolor muscular. Sus propiedades hidratantes y antioxidantes lo convierten en una adición refrescante a las dietas que buscan apoyar la salud de la piel y la función inmunológica. Si bien no es tan dulce como la pulpa, el sabor suave y la textura crujiente de la cáscara se prestan a platos creativos como salsas, batidos o ensaladas. Sin embargo, consumir cantidades excesivas puede provocar molestias digestivas debido a su contenido de fibra. Versátil y rico en nutrientes, la cáscara de sandía se posiciona como una opción sostenible que reduce el desperdicio de alimentos mientras mejora las comidas saludables.