1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 102.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 825 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Berro es un plato fresco y rico en nutrientes que presenta el sabor picante de las hojas de berros, a menudo combinadas con ingredientes complementarios como rábanos en rodajas, tomates cherry, aguacate o una vinagreta ligera. El berro, originario de Europa y Asia, ha sido aclamado en diversas cocinas por su textura crujiente y sabor distintivo. Esta verdura de hoja está repleta de vitaminas A, C y K, así como de calcio y antioxidantes que promueven la salud general y apoyan la función inmune. Baja en calorías y rica en fibra, la Ensalada de Berro es una excelente opción para el control de peso y la digestión. Su simplicidad la convierte en un acompañamiento versátil o plato principal ligero que se puede personalizar con proteínas como pollo a la parrilla o huevos cocidos. Aunque normalmente es saludable, aderezos ricos o ingredientes adicionales como tocino pueden aumentar las calorías y el contenido de grasa, por lo que el equilibrio es clave para maximizar sus beneficios para la salud.