1 serving (250 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de espinaca de agua es un plato ligero y sabroso comúnmente encontrado en la cocina del sudeste asiático, especialmente en las cocinas vietnamita y filipina. Hecha con tiernas hojas y tallos de espinaca de agua, la sopa a menudo presenta un caldo transparente que puede enriquecerse con ajo, chalotes, tomates o tamarindo para darle un toque ácido. Algunas variaciones incluyen camarones, cerdo o tofu para mejorar su valor nutricional. Esta sopa es baja en calorías pero rica en vitaminas A y C, hierro y antioxidantes, lo que la convierte en una gran adición a una dieta equilibrada. La espinaca de agua también contiene fibra dietética, que apoya la digestión y la salud general del intestino. Aunque en general es saludable, algunas versiones pueden incluir sodio añadido proveniente de salsa de pescado o condimentos, por lo que la moderación es clave. La sopa de espinaca de agua es celebrada por su sabor refrescante y cualidades nutritivas, ofreciendo una forma sencilla de disfrutar de los beneficios de las verduras de hoja en una comida reconfortante.