1 serving (200 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
35.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kimchi de agua
El kimchi de agua, o "mul kimchi", es un refrescante plato coreano hecho fermentando vegetales en un aderezo sazonado. A diferencia del tradicional kimchi rojo, suele ser suave y carece de chile en polvo, siendo menos picante. Los ingredientes comunes incluyen col napa o rábano, ajo, jengibre, cebollas verdes, y a veces frutas como pera asiática para dulzor natural. El caldo salado y picante es rico en probióticos, promoviendo la salud del intestino y ayudando a la digestión. Bajo en calorías y grasas pero alto en vitaminas y antioxidantes, el kimchi de agua es una opción densa en nutrientes. Sin embargo, contiene sodio, por lo que se recomienda controlar la porción para personas que monitorean su consumo de sal. Su perfil de sabor ligero e hidratante complementa muchos platos coreanos y ofrece un sabor nítido y limpio que refresca el paladar. El kimchi de agua muestra la versatilidad de la rica tradición de fermentación de Corea.
