1 serving (15 grams) contains 30 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3154.6 mg | 137% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de wasabi es un condimento verde vibrante comúnmente encontrado en la cocina japonesa, conocido por su sabor agudo y picante, así como por su calor que despeja los sentidos. Tradicionalmente hecho a partir de raíz de Wasabi japonica finamente rallada, el wasabi auténtico es raro y a menudo se sustituye con una mezcla de rábano picante, polvo de mostaza y colorante verde para alimentos. Los ingredientes pueden variar según la marca, y las variedades envasadas a menudo incluyen vinagre, aceite o edulcorantes. El wasabi es bajo en calorías, sin grasa y contiene compuestos con posibles propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas pueden incluir aditivos o exceso de sodio, que deben consumirse con moderación. Su intenso picante se combina perfectamente con sushi, sashimi y otros platos de mariscos, añadiendo un toque emocionante a las comidas. Aunque no suele ser una fuente significativa de nutrientes, su sabor único y elementos aromáticos lo convierten en un acompañamiento popular en tradiciones culinarias de todo el mundo.