1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2619.0 mg | 113% | |
| Carbohidratos Totales | 166.7 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Wasabi
El wasabi es un condimento verde vibrante derivado del rizoma de la planta Wasabia japonica, nativa de Japón. Su sabor audaz y picante es un básico en la cocina japonesa, a menudo combinado con sushi y sashimi. A diferencia de la picantez basada en chile, el picante del wasabi es aromático y fugaz, apuntando a las fosas nasales en lugar de la lengua. Nutricionalmente, el wasabi es bajo en calorías y grasa, contiene pequeñas cantidades de vitamina C, potasio y fibra dietética. Presume de propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas debido al isotiocianato de alilo, el compuesto responsable de su característico picante. El verdadero wasabi es raro y caro, con muchos productos disponibles comercialmente utilizando rábano picante y colorante alimentario verde como sustitutos. Aunque sus beneficios para la salud son prometedores, su intenso sabor suele consumirse en pequeñas cantidades, lo que lo hace menos impactante como fuente dietética de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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