Melizanosalata

Melizanosalata

Appetizer

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (13 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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636.4
calorías
18.2
proteínas
127.3
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
636.4
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 545.5 mg 23%
Carbohidratos Totales 127.3 g 46%
Fibra Dietética 18.2 g 65%
Azúcares 0 g
proteínas 18.2 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 90.9 mg 6%
Hierro 5.5 mg 30%
Potasio 545.5 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

82.9%
11.8%
5.3%
Grasa: 32 cal (5.3%)
Proteínas: 72 cal (11.8%)
Carbohidratos: 509 cal (82.9%)

About Melizanosalata

Wasa y Melizanosalata es un aperitivo sencillo pero nutritivo que combina los crujientes panes crujientes Wasa con la cremosa Melizanosalata, un tradicional dip griego de berenjena. Melizanosalata se elabora con berenjena asada, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y ocasionalmente hierbas como perejil, ofreciendo sabores mediterráneos audaces. La combinación ofrece un equilibrio de texturas: la crujiente textura de Wasa, elaborada con centeno integral, complementa el suave dip. Este plato es rico en fibra, gracias a los granos enteros y la berenjena, que también aporta vitaminas como la B6 y antioxidantes. El aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón añade una dosis de vitamina C. Aspectos a tener en cuenta incluyen los tamaños de las porciones, ya que el aceite de oliva añade calorías, y los niveles de sodio, según cómo se prepare la Melizanosalata. En general, Wasa y Melizanosalata es una opción sabrosa y saludable para un aperitivo o una comida ligera.