1 serving (150 grams) contains 180 calories, 2.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 160 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 54.7 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 597.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las batatas asadas son un plato sabroso y lleno de nutrientes arraigado en varias tradiciones culinarias, especialmente en las cocinas norteamericana y africana, donde las batatas son un ingrediente esencial. Este plato sencillo pero abundante típicamente implica batatas en cubos mezcladas con aceite de oliva, condimentos como canela o pimentón, y asadas hasta que estén caramelizadas y tiernas. Las batatas son una fuente rica en vitaminas A y C, fibra, potasio y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica, la digestión y la salud del corazón. Su dulzura natural satisface antojos mientras mantienen un índice glucémico bajo, convirtiéndolas en una opción de carbohidratos más saludable. El asado realza su sabor sin necesidad de grasas o azúcares en exceso, aunque la adición de ingredientes altos en calorías como mantequilla o glaseados azucarados puede reducir sus beneficios para la salud. Versátiles y ricas en nutrientes, las batatas asadas calientes son un excelente acompañamiento o base para varias comidas que equilibran sabor y nutrición.