1 serving (85 grams) contains 93 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
258.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 152.8 mg | 50% | |
| Sodio | 180.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 1222.2 mcg | 6111% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 888.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lucio es un pescado de agua dulce apreciado por su textura suave y escamosa, y es ampliamente disfrutado en la cocina de América del Norte, especialmente en el Medio Oeste. Rico en proteínas de alta calidad, el lucio también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Es naturalmente bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente elección para dietas equilibradas. El lucio proporciona nutrientes esenciales como vitamina D, vitaminas del complejo B y minerales como fósforo y selenio, que contribuyen a la salud ósea y la función inmune. Popular en platos como filetes fritos en sartén y tacos de pescado, su sabor delicado se combina bien con una variedad de condimentos. Sin embargo, los consumidores deben ser conscientes de los métodos de preparación, ya que la fritura profunda o las salsas pesadas pueden agregar grasas y calorías no saludables. También se recomienda la obtención sostenible para proteger las poblaciones de peces salvajes y los ecosistemas acuáticos.