1 serving (100 grams) contains 45 calories, 3.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
112.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1475 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 22.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 375 mg | 28% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de alga wakame es un plato vibrante y sabroso originario de la cocina japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo. Por lo general, hecha con tierna alga wakame, se sazona con ingredientes como aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soja y mirin, y a menudo se adorna con semillas de sésamo, hojuelas de chile o zanahorias ralladas para obtener un toque delicioso y crujiente. El wakame es un alimento denso en nutrientes, rico en vitaminas A, C, E y K, así como en yodo, calcio, hierro y antioxidantes, que apoyan la función tiroidea, la salud ósea y la fuerza inmunológica. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción ligera y satisfactoria. Sin embargo, la ensalada a veces puede ser alta en sodio debido a la salsa de soja y otros condimentos, por lo que es mejor disfrutarla con moderación si estás controlando tu ingesta de sal. En general, la ensalada de alga wakame es una forma deliciosa y nutritiva de incorporar vegetales marinos en tu dieta.