1 serving (100 grams) contains 45 calories, 3.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2076.2 mg | 90% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alga wakame
El alga wakame, comúnmente conocida como wakame, es un alga rica en nutrientes ampliamente utilizada en las cocinas del Este de Asia, especialmente en platos japoneses y coreanos. Este alga comestible cuenta con un sabor umami distintivo y una textura tierna, lo que la convierte en una adición popular a sopas, ensaladas y rollos de sushi. El wakame es una potencia de vitaminas y minerales, incluyendo yodo, magnesio, calcio y hierro, esenciales para la salud ósea, el metabolismo y la producción de energía. Repleto de vitaminas A, C, D y K, apoya la función inmunológica y la salud de la piel. El wakame también es rico en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la saciedad, convirtiéndolo en un alimento amigable para el peso. Además, contiene fucoxantina, un compuesto relacionado con el metabolismo de las grasas. Aunque bajo en calorías y grasas, puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda un consumo consciente. Versátil y nutritiva, el alga wakame es tanto un deleite culinario como una elección dietética saludable.
