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Alga wakame

Alga wakame

Vegetable

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 45 calories, 3.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
107.1
calorías
7.1
proteínas
22.9
carbohidratos
1.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
107.1
% Valor Diario*
Grasa Total 1.4 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2076.2 mg 90%
Carbohidratos Totales 22.9 g 8%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 1.2 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 357.1 mg 27%
Hierro 5.2 mg 28%
Potasio 119.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

69.1%
21.4%
9.5%
Grasa: 12 cal (9.5%)
Proteínas: 28 cal (21.4%)
Carbohidratos: 91 cal (69.1%)

About Alga wakame

El alga wakame, comúnmente conocida como wakame, es un alga rica en nutrientes ampliamente utilizada en las cocinas del Este de Asia, especialmente en platos japoneses y coreanos. Este alga comestible cuenta con un sabor umami distintivo y una textura tierna, lo que la convierte en una adición popular a sopas, ensaladas y rollos de sushi. El wakame es una potencia de vitaminas y minerales, incluyendo yodo, magnesio, calcio y hierro, esenciales para la salud ósea, el metabolismo y la producción de energía. Repleto de vitaminas A, C, D y K, apoya la función inmunológica y la salud de la piel. El wakame también es rico en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la saciedad, convirtiéndolo en un alimento amigable para el peso. Además, contiene fucoxantina, un compuesto relacionado con el metabolismo de las grasas. Aunque bajo en calorías y grasas, puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda un consumo consciente. Versátil y nutritiva, el alga wakame es tanto un deleite culinario como una elección dietética saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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