1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.0 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sukiyaki de Wagyu es un plato tradicional japonés de olla caliente conocido por sus sabores ricos y sabrosos y sus ingredientes de alta calidad. Presenta finas láminas de carne de Wagyu, apreciada por su intenso marmoleado y textura tierna, cocinada junto con una variedad de verduras frescas como col china, champiñones shiitake y cebolletas. El plato se cocina a fuego lento en un caldo dulce y salado hecho con salsa de soja, mirin, azúcar y dashi, y se suele disfrutar con huevo crudo batido para mojar. Aunque la carne de Wagyu es alta en grasa, contiene grasas monoinsaturadas que pueden beneficiar la salud del corazón cuando se consume con moderación. Las verduras aportan vitaminas esenciales, minerales y fibra, equilibrando el perfil nutricional del plato. Sin embargo, la salsa de soja y el mirin contribuyen a niveles más altos de sodio y azúcar, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta saludable. El Sukiyaki de Wagyu es una comida lujosa que ofrece tanto indulgencia como beneficios nutricionales cuando se disfruta de forma responsable.