1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Wagyu
La carne Wagyu, originaria de Japón, es reconocida a nivel mundial por su intenso veteado y textura tierna. Esta carne premium proviene de razas específicas de ganado japonés criadas bajo estándares meticulosos. El veteado, compuesto de grasa intramuscular, le otorga a la Wagyu su distintivo sabor rico y mantecoso, así como su cualidad de derretirse en la boca. Aunque es más alta en contenido de grasa que otros tipos de carne, gran parte de esta grasa es insaturada, incluyendo ácidos grasos omega-3 y omega-6 saludables para el corazón. La Wagyu también contiene nutrientes valiosos como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan los niveles de energía y la salud muscular. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasa y calorías, es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Ampliamente destacada en la cocina japonesa, la Wagyu se puede saborear en platos como sushi, sukiyaki o a la parrilla de forma sencilla, mostrando su esencia lujosa y su rico perfil nutricional.
