1 serving (100 grams) contains 350 calories, 13.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 140 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 26 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Vollkornnudeln, o pasta de grano entero, es una alternativa rica en nutrientes a la tradicional pasta refinada, que tiene su origen principalmente en la cocina europea. Hecha a base de harina de trigo integral, conserva todas las partes del grano, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo, ofreciendo un mayor contenido de fibra en comparación con su contraparte refinada. Esta fibra apoya una digestión saludable, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre y prolonga la sensación de saciedad. Los Vollkornnudeln también son una fuente de nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. Su textura robusta y sabor a nuez combinan bien con diversas salsas, convirtiéndolo en una elección versátil para las comidas. Sin embargo, es ligeramente más denso y calórico que la pasta refinada, por lo que es importante controlar las porciones. En general, los Vollkornnudeln son una opción de pasta más saludable, especialmente para aquellos que buscan aumentar su consumo de granos enteros mientras mantienen el atractivo reconfortante de los platos de pasta tradicionales.