1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vol au vents
Los vol-au-vents son un clásico pastel francés conocido por sus delicadas y escamosas cáscaras de hojaldre rellenas de una variedad de rellenos salados o dulces. Normalmente, las cáscaras se hacen con masa de hojaldre mantecosa formada en pequeñas cajas huecas, luego horneadas hasta que estén doradas y crujientes. Los rellenos salados comunes incluyen pollo cremoso con champiñones, mariscos en salsa bechamel o guisos de verduras, mientras que las opciones dulces presentan natillas o compotas de frutas. Aunque muestran la artesanía de la cocina francesa, los vol-au-vents son indulgentes debido a su alto contenido de mantequilla. Su hojaldre es rico en calorías y saturado de grasas, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Sin embargo, al incorporar rellenos de proteínas magras o verduras ricas en nutrientes, se puede mejorar su perfil nutricional. Estos elegantes bocados se disfrutan mejor con moderación, convirtiéndolos en un lujo adecuado para ocasiones especiales en lugar de un alimento básico diario.
