1 serving (150 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vol-au-vent con relleno
Vol-au-vent, un plato clásico de origen francés, es una cáscara hueca de masa de hojaldre tradicionalmente rellena con mezclas saladas como champiñones cremosos, pollo, mariscos o vegetales. La masa hojaldrada es ligera y mantecosa, elaborada a partir de capas de masa y mantequilla, que se hornean hasta lograr una textura esponjosa. Si bien el relleno puede variar, a menudo es rico y lleno de indulgencia, gracias a ingredientes como salsas a base de crema o queso. En el espectro de la salud, el vol-au-vent proporciona carbohidratos de la masa y proteínas de rellenos como pollo o camarones. Sin embargo, el alto contenido de mantequilla y los rellenos cremosos pueden hacer que sea una elección calórica densa, contribuyendo con una cantidad significativa de grasas saturadas. Optar por proteínas magras, rellenos llenos de vegetales o alternativas bajas en grasa puede ayudar a que sea un bocado más equilibrado. Popular como aperitivo o plato para fiestas, el vol-au-vent encapsula la elegancia y la indulgencia de la cocina francesa en cada bocado.
