1 serving (56 grams) contains 60 calories, 9.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
149.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63 mg | 21% | |
| Sodio | 1470 mg | 63% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 22.6 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About jamón de Virginia
El jamón de Virginia, un elemento básico de la cocina sureña, es una delicia de cerdo curada en seco y a menudo ahumada conocida por su rico sabor salado. Tradicionalmente originario de Virginia, EE. UU., esta especialidad utiliza sal, azúcar, y a veces nitratos o nitritos en el proceso de curado, seguido de meses de maduración para su sabor y textura distintivos. Si bien el jamón de Virginia es una excelente fuente de proteína, también contiene niveles altos de sodio debido al proceso de curado. Su contenido de grasa saturada varía según la preparación y los métodos de servicio. Disfrutado en porciones moderadas, puede formar parte de una dieta equilibrada, proporcionando nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitaminas B. Sin embargo, aquellos que controlan su consumo de sodio o su salud cardíaca deben considerar acompañarlo con guarniciones bajas en sal o elegir variedades reducidas en sodio. Comúnmente presente en platos como bocadillos de jamón o acompañado de huevos, el jamón de Virginia celebra una rica tradición y un sabor intenso, a menudo reservado para ocasiones especiales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - jamón de Virginia DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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