1 serving (15 grams) contains 3 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
49.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 172.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre es un líquido versátil derivado de la fermentación del etanol por bacterias acéticas. Varía por tipo, incluyendo vinagre blanco, de sidra de manzana, balsámico y de vino tinto, cada uno con sabores distintos y orígenes de regiones como Italia, Francia y Asia. Típicamente contiene un 4-7% de ácido acético, también incluye nutrientes traza como potasio, magnesio y ciertos antioxidantes. El vinagre es libre de calorías y puede apoyar la digestión, la regulación del azúcar en la sangre y el manejo del peso cuando se consume con moderación. El vinagre de sidra de manzana, en particular, es celebrado por sus supuestos beneficios para la salud. Sin embargo, su acidez puede erosionar el esmalte dental o irritar el tracto digestivo si se utiliza en exceso. Ampliamente utilizado en adobos, aliños y encurtidos, el vinagre añade acidez y profundidad a varias cocinas, desde ensaladas hasta sushi. Sus cualidades conservantes naturales lo convierten en un básico de cocina con ventajas tanto culinarias como potenciales para la salud, añadiendo sabor mientras mantiene los platos ligeros y nutritivos.