1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col con vinagre es un plato refrescante y sabroso que incluye col rallada y a menudo zanahorias, aderezadas con una marinada con base de vinagre. A diferencia de las ensaladas cremosas de col, esta no lleva mayonesa, lo que la hace más ligera y baja en calorías y grasa. Comúnmente sazonada con sal, pimienta, azúcar y a veces mostaza o semillas de apio, la ensalada de col con vinagre es un básico de la cocina del sur de los Estados Unidos y combina bien con barbacoa o comidas fritas. Desde el punto de vista nutritivo, es rica en fibra gracias a la col y aporta vitaminas como la C y la K. La ausencia de aderezos pesados la convierte en una opción saludable para el corazón, aunque el contenido de azúcar añadido en el aderezo puede variar, por lo que la moderación es clave. Perfecta para el clima cálido, la ensalada de col con vinagre es un plato vibrante y crujiente que equilibra sabor y valor nutricional.