1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 44.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 69.8 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de vinagre, también conocido como arroz de sushi, es un básico de la cocina japonesa. Se hace cocinando arroz blanco de grano corto o medio, que luego se sazona con una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. Esta combinación le da al arroz su distintivo sabor agridulce y su textura pegajosa, perfecta para rollos de sushi, nigiri o cuencos de arroz. Rico en carbohidratos, el arroz de vinagre proporciona una fuente rápida de energía. El vinagre de arroz también contiene ácido acético, que puede favorecer la digestión y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, su saludabilidad depende del tamaño de la porción y de cómo se sirve; el azúcar y la sal añadidos aumentan su contenido de calorías y de sodio. Opta por porciones más pequeñas cuando se combine con otros ingredientes ricos en nutrientes como pescado y verduras para mantener una comida equilibrada. Un plato versátil y culturalmente significativo, el arroz de vinagre es sabroso, pero se debe consumir con moderación para una dieta equilibrada.