1 serving (15 grams) contains 3 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
50.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 175.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre es un condimento líquido y picante creado mediante la fermentación del etanol por bacterias del ácido acético. Está compuesto principalmente por ácido acético y agua, a menudo enriquecido con nutrientes traza dependiendo de su fuente, como las manzanas para el vinagre de manzana o las uvas para el vinagre balsámico. Con raíces en antiguas civilizaciones de Asia, el Mediterráneo y Europa, el vinagre es un alimento básico en la cocina global, realzando sabores en aderezos, marinadas y salsas. Desde el punto de vista nutricional, ciertos tipos como el vinagre de manzana son famosos por sus posibles beneficios digestivos y propiedades antimicrobianas, aunque estas afirmaciones están sujetas a investigaciones en curso. El vinagre es bajo en calorías pero altamente ácido, por lo que un consumo excesivo puede erosionar el esmalte dental o irritar el tracto digestivo. Utilizado con moderación, el vinagre puede mejorar tanto el sabor como el perfil nutricional de los alimentos en una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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