1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de repollo con base de vinagre
La ensalada de col fermentada en vinagre es un plato suave y refrescante hecho principalmente con col rallada, zanahorias y un aliño a base de vinagre. A diferencia de la ensalada de col cremosa, esta versión sustituye la mayonesa por una mezcla más ligera de vinagre, aceite, azúcar y condimentos, ofreciendo una textura crujiente y un sabor intenso. Con sus raíces en las cocinas americana y europea, la ensalada de col con vinagre es un básico en barbacoas, picnics y junto a platos contundentes como el cerdo desmenuzado. Este plato es naturalmente más bajo en calorías y grasa en comparación con la ensalada de col cremosa, lo que lo convierte en una opción más saludable. Rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes de la col y las zanahorias, apoya la digestión y el bienestar general. Sin embargo, si se prepara con un exceso de azúcar o sodio, puede reducir sus beneficios nutricionales. La ensalada de col fermentada en vinagre es una adición versátil y libre de culpas a cualquier comida cuando se equilibra de manera cuidadosa.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
